Vertikální sada: Zweigeltrebe (ročníky 2022 a 2023)

Příběh této sady Zweigeltrebe je odrůda, která u nás na Podluží našla svůj druhý domov. Touto vertikální sadou vám chceme dát možnost ochutnat výsledek naší dvouleté práce. Zatímco ročník 2023 stále překypuje energií mladého vína, ročník 2022 už ukazuje svou dospělou tvář. Je to příběh o trpělivosti a o tom, že dobré červené víno si u nás ve sklepě na svůj čas rádo počká.

Co najdete v balení:

• Zweigeltrebe 2022 (suché): Víno, které už si v láhvi krásně odpočinulo. Jeho projev je hlubší a uhlazený, s tóny přezrálých višní a jemnou stopou hořké čokolády v závěru.

• Zweigeltrebe 2023 (suché): Šťavnatý a čitelný představitel odrůdy. Dominují v něm třešně a lesní ovoce s pevnou strukturou, která vás bude bavit svou přímočarostí.

Naše doporučení pro degustaci: Doporučujeme obě vína otevřít současně, ideálně je nechat chvíli nadechnout v karafě nebo širší sklenici. Srovnání těchto dvou let vám krásně ukáže, jak se u Zweigeltu v čase obrušují třísloviny a jak se mění jeho ovocný charakter.

Technické údaje:

• Odrůda: Zweigeltrebe

• Původ: Vinařská obec Moravská Nová Ves

• Balení: Dárkový karton s výsekem (2 láhve 0,75 l)

• Alergeny: Obsahuje siřičitiny

Analytika

          Zweigeltrebe 2022 - suché

• Kategorie: Moravské zemské víno

• Zbytkový cukr: 2,24 g/l

• Kyseliny celkem: 6,47 g/l

• Alkohol: 12,66 % obj.

• Plněno v: Pavel Zugárek

• Vinařská obec: Moravská Nová Ves

          Zweigeltrebe 2023 - suché

• Kategorie: Moravské zemské víno

• Zbytkový cukr: 2,53 g/l

• Kyseliny celkem: 5,73 g/l

• Alkohol: 13,00 % obj.

• Plněno v: Pavel Zugárek

• Vinařská obec: Moravská Nová Ves