Sauvignon Frizzanté 2024 polosuché
Aromatický Sauvignon s jemnou perličkou a špetkou zbytkového cukru, který mu dodává na plnosti a přívětivosti. Vůně černého bezu a angreštu z našich vinohradů v Moravské Nové Vsi v poctivém, polosuchém provedení.
| Kategorie: | Perlivá vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
Příběh vína U Sauvignonu nás baví jeho schopnost přenést vůni vinohradu přímo k Vám do sklenice. Ročník 2024 jsme u této odrůdy záměrně zastavili s malým zbytkem cukru. Chtěli jsme, aby výsledné Frizzante bylo plnější a „kulatější“, ale přitom mu zůstala ta správná jiskra. Je to víno vyrobené bez spěchu, s respektem k odrůdě a s cílem přinést Vám čistý, ovocný zážitek.
Co ucítíte v pohárku
-
Vůně: Intenzivní a čitelná. Dominují v ní tóny kvetoucího černého bezu, které doplňuje stopa vyzrálého angreštu a bílých broskví.
-
Chuť: Díky polosuchému profilu je v ústech bohatší a jemnější. Nižší alkohol a hravé perlení zajišťují, že víno zůstává lehké a vybízí k dalšímu doušku.
Analytika
-
Kategorie: Moravské zemské víno
-
Zbytkový cukr: 5,35 g/l (polosuché)
-
Kyseliny celkem: 4,81 g/l
-
Alkohol: 11,86 % obj.
- Plněno v: Martin Zugárek
-
Vinařská obec: Moravská Nová Ves
- Víno je dosyceno CO2
Doporučení k jídlu Sauvignon a perlení je skvělá kombinace k lehce kořeněným jídlům, asijské kuchyni nebo k čerstvým kozím sýrům. Výborně ale poslouží i jako samostatný společník pro dlouhé letní večery.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.